600 gram cumi sedang, bersihkan buang kepalanya
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam
100 ml air
1 sdm gula pasir
1 sdt cuka
3 sdm minyak goreng
Resep Cumi Pesmol
600 gram cumi sedang, bersihkan buang kepalanya
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam
100 ml air
1 sdm gula pasir
1 sdt cuka
3 sdm minyak goreng
Resep Cumi Masak Saus Padang
500 gram cumi, buang kulit dan isi perutnya, pasang
kembali bagian kepala cumi dengan bantuan tusuk gig
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
250 ml air
3 sdm minyak, untuk menumis
6 buah cabai merah keriting, haluskan
Resep Cumi Masak Kecap
600 gram cumi-cumi segar yang telah dibersihkan
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
3 siung bawang putih, haluskan
Garam secukupnya
2 butir telur
2 sendok makan tepung beras
Minyak untuk menggoreng
Resep Cumi Kuah Kuning
300 gram cumi, kupas
2 sendok teh air jeruk nipis
½ sendok teh garam
½ lembar daun kunyit
2 batang serai, memarkan
6 lembar daun jeruk
10 buah cabai rawit merah utuh
Resep Cumi Balado
500 gr cumi bersihkan
1 sdm air jeruk
1 sdt garam
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Subscribe to:
Posts (Atom)