Tumis Cumi Jagung Muda

Bahan-bahan:  
500 gram cumi basah ukuran sedang  
3 sdm minyak untuk menumis  
2 siung bawang putih, cincang halus  
1 butir bawang bombay, iris melintang tipis  
1 sdm saus tiram

½ sdm gula pasir  
1 sdt garam  
½ sdt merica  
Penyedap, jika suka  
100 ml air  
1 buah wortel, potong setengah lingkaran agak tipis  
150 gram jagung muda, potong serong  
50 gram jamur kuping, iris memanjang  
20 gram kapri

Cara Membuat :

• Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
• Masukkan cumi, wortel, jagung muda, jamur kuping dan kapri.
• Tambahkan saus tiram, gula pasir, garam, merica dan penyedap.

Tuang air, aduk sampai bumbu meresap dan matang. Angkat.